An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Оборудование и инвентарь для website кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.

Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.